potager lancement debutant

Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir tenter la mise en place d’un potager urbain sur votre balcon ! Il y 2 ans je me suis lancée à mon tour et j’en apprends encore tous les jours.

Je vais te partager mes conseils pour tout savoir avant de te lancer !

 

Connaître ton exposition.

Pour pouvoir commencer la culture de légumes, il est très important de savoir le temps d’ensoleillement de son extérieur. Certaines variétés ne pourront pas s’épanouir sans une bonne dose de soleil et tu pourrais perdre de l’énergie à lancer une culture qui est vouée à l’échec sur ton balcon.

Alors avant on étudie son environnement :

  • Quelle est ma région et son climat (exemple certaines zones sont classées en Z+1 ou Z-1 concernant la plantation de certains semis car il y fait chaud plus tôt dans l’année)
  • Quelle est mon exposition (nord, sud, est, ouest…)
  • Est-ce que mon balcon est couvert ou à ciel ouvert ? (Très important pour connaître son temps d’ensoleillement direct.

 

 

potager urbain france

Commencer petit !

Quand on ne s’y connait pas on y va doucement ! Ca ne sert à rien de se lancer dans la culture de 10 légumes différents si c’est la première année que tu lances ton potager. Je te conseille de commencer par 2 ou 3 variétés maximum et d’apprendre à les connaître.

Mes conseils pour commencer :

  • Choisis de petits légumes adaptés à la taille de ton balcon.
  • Toujours pareil, on sélectionne des variétés qui correspondent à son orientation.
  • Utilise des contenants adaptés à la taille de ton légume (par exemple pour des fraises, de petites jardinières feront l’affaire, mais si tu te lance dans la culture de concombres, il faudra prévoir un espace où le plant peut grimper).
  • Anticipe l’évolution du légume : c’est la clé pour son bon développement et une gestion au top ! (plante grimpante par exemple)

 

Prévoir l’entretien en fonction de l’exposition et du climat de ta région.

Le plus dur quand on commence une culture en extérieur c’est d’apprendre à vivre avec la nature. Tantôt conforme aux prévisions météo et parfois extrême en quelques jours, c’est la plus grosse difficulté du jardinier potager en ville.

Anticiper les canicules, adapter son entretien en fonction de la saison, prévoir des pots à réserve d’eau pour survivre à la sécheresse… Tant de choses à surveiller pour prendre soin au mieux de ses légumes.

Kiffer en apprenant !

Le plus important quand on se lance dans une toute nouvelle expérience, c’est d’apprécier ses créations ! Les échecs feront partie du parcours et c’est ce qui fera que l’année suivante, tu comprendras mieux l’évolution de ton potager urbain et surtout de ton environnement. Au fur et à mesure tu arriveras à réunir tout ce qu’il faut pour réussir la culture d’une variété. Et petit à petit tu construiras un beau potager à ton image et à celle de ta région !

nouvelle annee potager

L’année dernière j’ai pu expérimenter pour la première fois la mise en place d’un potager urbain sur mon balcon !

Cette année, je me suis lancée de nouveaux défis pour essayer de nouvelles variétés à cultiver dans un petit espace. Je vous partage mes réussites et mes échecs !

Des tomates de différentes variétés !

Au vu de mon expérience de l’année dernière avec la mise en place de pieds de tomates, je me suis dit que j’allais à nouveau tenter l’expérience. Mais pas n’importe quelle variété ! Pour cette année je me suis décidée à occuper deux carrés potagers et d’y planter des tomates cerises (qui avaient très bien pris l’année passée) et des tomates coeur de boeuf !
En effet avec des tuteurs il est tout à fait possibles de garder une taille correcte des plants et d’avoir des légumes de taille moyenne pour se régaler au moment des récoltes !
De plus cette année je suis super bien équipée :
Lors de la mise en terre de mes plants de tomates, j’ai favorisé l’utilisation du terreau universel Performance Organics de la marque Fertiligène. Utilisable en agriculture biologique il est déjà enrichi en engrais et il promet une production plus importante de fleurs. Lors du mélange de mon substrat j’ai également déposé une bonne dose d’engrais tomates et légumes de la gamme Performance Organics en granulés. Et qui dit plus de fleurs dit plus de tomates ! Aucune excuse pour que mes tomates ne poussent pas en un temps record !
Tout cela a permis à mes plants de pouvoir bénéficier d’un boost dès leur plantation.
Ils ont bien grandi et font maintenant autour de 30cm. Pour les encourager à me faire de jolis légumes tout au long de la saison, je leur apporte de l’engrais liquide tomates et autres légumes, environ toutes les deux semaines.
Petit plus de ce joli produit : la bouteille et le bouchon intègre 100% de plastique recyclé et ça c’est top !

Un carré potager avec des concombres !

Et oui, l’année dernière j’avais choisi de semer des cornichons, tout chou et surtout petits, très pratique pour l’apéro mais cette année est sous le signe de « gros » légumes. Tout en respectant l’espace de culture que j’ai dédié à mes légumes sur mon extérieur, j’ai semé directement en terre cette variété car mes semis furent un échec…
Ils sont pour l’instant en train de grandir tranquillement et j’espère qu’ils me feront de beaux légumes !

Quelques nouveautés pour les légumes sur mon balcon.

Parce que  je n’avais que peu de place dans mes carrés potagers, j’ai décidé de planter un pied d’aubergine et un de courgette ronde dans des pots en plastique.
Comme l’espace est assez réduit et que leur apport en énergie est peut être insuffisant, j’ai mélangé au substrat l’engrais en granulés universel. Il est adapté à toutes les cultures, je peux donc faire mon dosage et nourrir tous les légumes de mon balcon ainsi que mes petites fleurs lors de leur rempotage !
culture aubergine potager

Petits tips pour ceux qui se lancent dans la culture urbaine !

De mon côté j’avais laissé le précédent terreau suite à mes cultures hivernales. Néanmoins il était important pour moi d’apporter du terreau frais et déjà avec des nutriments pour que mes plants puissent immédiatement bénéficier d’un max d’énergie pour pousser rapidement.
Je mélange donc la terre en place avec du nouveau terreau et de l’engrais en granulés qui apportera force et énergie tout au long de la saison.
Prévoir ses contenants en fonction du temps que l’on peut consacrer à l’entretien de ses plants. Et notamment de l’arrosage !
En effet les pots en plastique ont la particularité de garder le frais plus longtemps que les pots en argile. Les carrés potagers quand à eux, permettent une bonne aération des racines et surtout de garder au frais mes petits légumes ! Il est également très important de prévoir un paillage pour éviter l’invasion des mauvaises herbes, et surtout de garder au frais le terreau après les arrosages et le passage de notre bien aimée : la pluie.
Alors n’hésitez pas à tenter des choses.
Cette année j’ai semé des graines d’aubergines et de poivrons qui n’ont pas du tout apprécié la culture sous serre de mon appartement.. Je sais que je n’ai pas la configuration nécessaire pour réussir ce type de culture, je pencherai donc pour l’achat de plants de ces légumes.
Les légumes urbains sont aussi bons que les légumes du jardin alors lancez vous !
Longue vie à tous les potagers !
urbain potager bilan

Cette année pour la première fois, je me suis lancée dans la création d’un potager urbain sur ma terrasse. Après quelques mois je fais le bilan, ce qui a fonctionné, mes récoltes et mes erreurs !

 

Réaliser toutes les étapes soi-même.

Cela me tenais à coeur de réaliser toutes les étapes avant la création de mon potager. J’ai donc fais le choix des légumes, réalisé les semis, le repiquage puis la mise en terre. Et le résultat est tellement satisfaisant ! Tout ce que j’ai fais germer au préalable m’a donné des fruits et légumes. Et quelle fierté ! C’est sans aucun doute que je recommencerai l’année prochaine, car finalement, tout le monde peut le faire !

 

 

La mise en place et le choix de la culture.

Comme c’était la première fois que je faisais un potager dans mon nouvel appartement, j’ai dû choisir l’endroit de culture, les contenants, le terreau, etc. Sans vraiment savoir comment chacune de mes graines allaient évoluer, je suis donc ravie d’avoir trouvé les pots adaptés à mes légumes ainsi que le terreau ! Je pense que pour mon prochain potager, j’ajouterai des oyas en pleine terre, car cette année avec la canicule, il était nécessaire d’arroser tous les soirs ! Chaque jour de sécheresse fatiguait vraiment mes plants et avec tout le temps investi, il était hors de question que mon potager manque d’eau !

Tu peux retrouver tous les accessoires que j’ai utilisés pour la mise en place de mon potager dans cet article !

 

Voir grandir ses légumes et les récolter !

Comme mon balcon est exposé plein sud, j’ai choisi de cultiver des fruits et légumes qui pouvaient supporter la chaleur. J’ai donc planté tomates, radis, courgettes, fraises, aubergines et encore mini-concombres. Voir apparaitre les premières fleurs est un moment si cool ! Ça veut dire que tu as réussi ! Et lorsque les premiers légumes arrivent enfin c’est le saint-graal ! Je note que j’ai correctement arrosé mes radis car ils n’étaient pas amer et que les tomates rondes sont mes préférées !

 

urbain bilan potager

 

Les choses à améliorer

Comme c’était la première fois que je réalisais un potager, j’ai noté les quelques points à améliorer :

  • Savoir être patiente : J’ai vu apparaitre très tôt des pucerons et plus spécifiquement sur mes aubergines. J’ai longtemps hésité à traiter, pour finalement me rendre compte que la nature faisait les choses par elle-même, puisqu’une petite coccinelle n’en a fait qu’une bouchée.

 

  • Traiter au bon moment : J’ai également eu une attaque d’araignées rouges sur mes plants de tomates. Je pense qu’il était trop tard pour traiter, car elles avaient du mal à rougir, mais en taillant mon pied régulièrement j’ai tout de même pu avoir des fruits. Je devrais prévoir de traiter en prévention dès l’apparition des fleurs.

 

  • Forcer un peu les choses : J’ai planté des courgettes en retard. On m’a conseillé de ne pas polliniser moi-même les fleurs et que les insectes feraient leur travail. Résultat je n’ai eu que très peu de fleurs femelles et aucune courgette à récolter car le temps pour polliniser les fleurs était beaucoup trop court pour nos amis les abeilles. Pour les prochaines, je n’hésiterai pas à donner un petit coup de pouce !

 

C’était le petit bilan de mon premier potager urbain. Je pense continuer de cultiver en automne avec des légumes adaptés à la saison car il fait encore doux !

N’hésite pas à partager ton expérience en commentaire ! 😉

planter en pleine terre

Les beaux jours sont là et tes plants de légumes grandissent bien? Il est temps de les planter dans leur pots définitifs !

L’acclimatation des plants.

Le plus important lorsque l’on bascule ses légumes en pleine terre, c’est l’acclimatation.
Avant la mise en terre, j’ai pris le temps de placer mes plants de légumes à l’extérieur pour qu’ils commencent à s’habituer au climat. S’ils sortent directement de la serre, fais bien attention de choisir un moment où la météo est clémente avec des températures douces.
On dit qu’après les saints de glace (mi-mai) tu peux transvaser tes légumes sans crainte car le risque de gel est moindre.
N’aie pas peur d’être trop patient, il vaut mieux un peu de retard sur ta récolte que pas de légumes du tout non !

Quel terreau utiliser pour ton potager ?

Je te conseille d’en choisir un adapté à la culture du potager. De mon côté j’ai choisi d’utiliser le terreau bio « Kitchen Passion » d’Undergreen. Riche en nutriments, ce terreau organique est idéal pour la culture du potager dans les petits espaces.
J’ai pris le temps de bien remuer la terre pour l’aérer au maximum et avant de mettre la dernière couche j’y ai déposé de l’engrais solide de chez Undergreen également. Ce sont de petits bâtonnets qui vont nourrir les plants de légumes tout au long de la croissance et de l’arrosage.

pleine planter terre

Quel pots utiliser pour tes légumes?

Il n’y a pas de limites au niveau des contenants pour le potager ! Prends seulement en compte la place nécessaire à tes plants de légumes en grandissant et la profondeur des racines pour qu’ils se développent correctement.
Pour ma part, j’ai choisi des pots carrés en géotextile de la marque Metro Huerto  dénichés sur La Box à Planter. Cette matière permet aux racines de mieux respirer car le pot garde l’humidité. Il est assez pratique car très léger, pliable et lavable une dizaine de fois !

Pourquoi j’ai fais le choix de pailler mes cultures de légumes?

Pour garder le terreau au frais tout au long de la saison, j’ai choisi de pailler tous les contenants où poussent mes légumes. Il s’agit de paillis de chanvre, il protège le sol des pluies violentes, du froid et des très fortes chaleurs.
100% biodégradable, il s’incorpore au sol et l’enrichit en humus. Petit bonus, il limite le désherbage et réduit l’évaporation des sols, ainsi l’humidité est stockée plus longtemps !
Mais pas de répit pour les jardiniers exposés plein sud comme moi ! Il faut surveiller en permanence pour éviter une trop grosse sécheresse et la perte de ta culture !
C’était la dernière étape avant de pouvoir commencer à apprécier la pousse de ton potager. Il peut y avoir une période de stagnation, mais ça ne dure jamais longtemps !
Maintenant tu passes en mode observation et arrosage de tout ce petit monde en attendant l’apparition des premières fleurs !
planter terre pleine
semis potager premier

Je me lance ! Comme c’est la première fois que je réalise un potager urbain, j’ai lu qu’il était conseillé de commencer en achetant directement des plantes en godet (assez matures pour être plantées en terre). Sauf que j’ai envie de faire l’expérience des semis alors c’est parti !

Les semis c’est pas si simple !

Il ne faut pas s’attendre à ce que tout soit parfait. Pour commencer, certains recommandent de semer des légumes racine qui peuvent être directement plantés en terre (les radis ou les carottes par exemple).
Il peut également y avoir des variétés de légumes qu’on ne retrouve pas en godet et que l’on veut absolument cultiver soi-même.
Egalement, les semis peuvent filer (manquer de lumière) ou prendre froid lors de l’acclimatation en extérieur ou avoir une croissance trop lente si le printemps est trop rude. Alors chouchoute les comme il se doit.

Quand semer ou planter en terre ?

Sur chaque petit sachet de graines, tu peux retrouver la période idéale pour la plantation de tes variétés de légumes. Attention aux longues périodes comme « de mars à août » car c’est à toi d’évaluer à quel moment ton semis devenu plantule pourra aller en pleine terre et s’épanouir à l’extérieur. En général on réalise ses semis environ 4 à 6 semaines avant la date idéale pour être mis en terre.
Cela dépend de la région où tu vis et surtout des températures extérieures !

Avec quel matériel effectuer les semis ?

Pour réaliser tes semis je te conseille d’utiliser de petits contenants que tu peux réaliser toi même : boite à oeufs, rouleau de papier toilette, pot de yaourt… Tout ce qui est petit, creux et recyclable peut être utilisé !
Tu peux également utiliser du terreau potager ou universel car les semis ne resteront que très peu de temps dans ces contenants. Il n’est pas nécessaire d’acheter du terreau à semis !
Si tu n’as pas de petite serre chez toi, un peu de papier cellophane, une plaque de verre voire même une boite en plastique feront l’affaire. Il est tout de même préférable qu’il y ait des trous pour laisser l’air circuler dans ta serre fait maison !
Pour encourager la germination de tes petites graines il te faudra un vaporisateur pour humidifier la terre environ tous les jours.
potager urbain semis

Lance toi !

  • Remplis tes contenants de terreau en laissant un peu moins d’1cm à la surface de ton contenant.
  • Dépose 2-3 graines légèrement enfoncées dans la terre.
  • Recouvre tes graines de terreau avec les doigts.
  • Vaporise régulièrement de sorte que le terreau soit toujours légèrement humide mais pas détrempé.
  • Laisse tes semis près d’une lumière vive et à la chaleur pour accélérer la germination.
  • Patiente quelques jours tout en contrôlant l’humidité du terreau.

Les premières pousses sont là !

Au bout de quelques jours selon les variétés, de petites pousses vont apparaître : il s’agit des cotylédons. Très différents des feuilles de ton légume, il s’agit des premières « feuilles » à sortir. Ils sont déjà présents dans la graine avant qu’elle ne germe et contiennent les premières réserves d’énergie pour la plantule.
Continue de garder à la chaleur tes petites pousses en pulvérisant fréquemment pour voir sortir les premières vraies feuilles !
Attention si tes semis n’ont pas assez de lumière ils auront tendance à « filer ». Ils s’étirent en hauteur pour capter un maximum de lumière. Pour remédier à ce problème déplace tes semis pour qu’ils aient plus de lumière !
potager semis urbain
Et toi, comment vont tes petits semis ? Ça pousse ?
potager urbain preparation

Avant de te lancer, il est temps de prendre un moment pour réfléchir à l’espace que tu veux dédier à ton potager ! Cela déterminera les variétés de fruits et légumes que tu pourras cultiver !

Choisir l’espace pour ton potager

Je vais te parler de mon cas personnel. Comme je débute je sélectionne des variétés simples de culture et je les place dans un petit espace. Il est important de ne pas voir trop grand pour apprendre de ses erreurs et observer son espace de culture et prévoir le potager de l’année suivante.
Mon balcon a une forme rectangulaire et il est tout en longueur. J’ai séparé les deux espaces détente et culture par une arche en acier sur laquelle j’ai accroché ma beehome et fait grimpé des fleurs.
Etant exposé plein sud, j’ai choisi de placer mon potager du côté ouest pour qu’il puisse avoir le soleil direct le matin. Cela lui permettra d’avoir un peu plus de répit en fin d’après-midi. Je sais d’avance que le paillage sera indispensable pour éviter que mes cultures ne brûlent au soleil ! L’arrosage devra être très régulier. J’ai pensé à mettre des oyas dans la terre pour favoriser la fraîcheur de mon terreau tout au long de l’été.
urbain preparation potager

Prévoir à l’avance les variétés et leur emplacement.

Au potager certaines espèces ne peuvent être cultivées côte à côte. Si tu ne peux pas séparer tes cultures, cherche à l’avance lesquelles peuvent être plantées ensemble. C’est très important de prévoir son « plan » de plantation pour prévenir des nuisibles, maladies et concurrence entre les plants. Si tu as gardé la même terre (pour ceux qui plantent au jardin), il ne faut jamais planter les mêmes variétés deux années de suite au même endroit. Cela évite au sol de s’appauvrir !
Je vous partage ici un schéma des espèces qui peuvent être cultivées ensemble : https://therecetteresearch.files.wordpress.com/2015/10/12046827_451319121736886_8439336109522612147_n.jpg

Bien préparer la terre

La plupart des légumes apprécient une terre fournie en nutriments. Alors avant de planter, apporte de l’engrais (compost ou autre) à la terre. Mélange bien l’ensemble pour aérer le terreau et répartir convenablement les matières organiques.
N’hésite pas à partager tes astuces pour préparer ton potager urbain !
creer potager urbain

Depuis que je suis arrivée à Lyon, il me tarde le printemps pour une chose : créer mon premier potager.

J’avais en effet déjà planté quelques légumes dans mon ancien appartement, cependant je n’avais pas vraiment pris le temps d’organiser mes semis, les arrosages et très rapidement les acariens sont venus ravager mon mini potager et la canicule a finalement eu raison de moi…
Cette année, tout est nouveau : nouvelle ville, nouveau climat, nouvelle exposition ! J’ai envie de bien faire les choses, de semer moi même des fruits et légumes et d’en prendre soin pour pouvoir enfin les récolter !

Pourquoi cette envie d’avoir un potager urbain?

Le potager ce n’est pas comme les plantes d’intérieur : il y a un rythme à tenir, une plus grande rigueur à avoir, peut être une plus grande attention aussi. Mais je pense que ce qui me tarde le plus, c’est de pouvoir récolter et servir à table ce que j’ai planté ! C’est comme pouvoir offrir mes petites boutures à mes amis ! Le potager, c’est un retour à la nature comme à la maison quand mon grand père nous donnait ses récoltes et que l’on sentait vraiment la différence au goût. Je sais néanmoins que le résultat sera différent que si j’avais un jardin, mais qui ne tente rien, n’a rien !

Essayer de nouvelles choses.

Après quelques années je commence à connaître le monde de la plante d’intérieur et ce que je recherche dans la création d’un potager urbain : un nouveau savoir, de nouvelles tentatives, des échecs parfois et surtout de la fierté. C’est comme un nouveau challenge. En attendant d’avoir peut être un jour un jardin, il faut bien commencer avec les moyens du bord, alors pourquoi pas sur le balcon?

La création d’une nouvelle catégorie sur mon blog !

Comme je suis une débutante, je vais prendre le temps de décrire chaque étape du lancement d’un potager dans le milieu urbain. Pour cela je vais créer une toute nouvelle catégorie où tu pourras retrouver tous les articles pour commencer pas à pas avec moi et créer ton propre potager.
Alors motivé pour réaliser ce beau projet ensemble ? Suis mon aventure tout au long de l’année via les articles de la catégorie mon potager urbain ! 😉